Lurdes
Sarasola: “Elikadurari buruz gauza batzuk jakitea nahikoa da
kontziente izateko momentu bakoitzean zer jatea komeni den”
Osasunaren Astea izan zen pasa den astean Andragoton eta ostegunean
Lurdes Sarasolak elikadurari buruz hitz egin zuen. Lurdes Sarasolak
hainbat gomendio eman zituen dieta osasuntsua izateko.
Osasunaren
astea zela eta astelehenetik ostiralera hitzaldiak izan dira Andragoton.
Ostegunean Lurdes Sarasola hernaniarrak elikaduraz hitz egin zuen
eta ondo jatea zer den azaldu zuen teoria ezberdinen ikuspuntutik.
Lurdes Sarasolak azaldu zuen medikuntza ofizialak diola ondo jatea
dela denetatik jatea: karbo-hidratoak %60, koipeak %28-30 eta proteinak
%10-12. Bestetik, azaldu zuen makrobiotikaren ikuspuntutik ondo jatea
dela zereal asko, berdura pixka bat eta proteina gutxi jatea: dietaren
erdia zereal integralek osatzen dute, laurdena berdurak, eta beste
laurdena osatzen dute, lekale, hazi, haragi, arrain, fruta eta fruitu
lehorrek.
Karbo
hidratoak, koipeak eta proteinak
Horrekin batera medikuntza ofizialak egiten duen janari sailkapena
azaldu zuen:
1)Karbo hidratoak hiru multzotan banatu zituen: batetik absorzio mantsokoak
(zerealak, potajeak); absorzio ertainekoak (fruta, berdura, sustraiak)
eta absorzioa azkarrekoak (azukrea, eztia, gozokiak). Absorzio azkarreko
karbo hidratoak bapatean ematen dute energia eta absorzio matxoko
karbo hidratoek ematen duen energiak denbora gehiago irauten du.
2)Koipeak bi multzotan banatu zituen: aseak edo saturatuak (haragia,
esnekiak, koko olioa, palma olioa) eta asegabeak (fruitu lehorrak,
oliba olioak, arrainak, aguakatea). Grasa saturatuak kolesterola ematen
du.
3)Azkenik proteinei buruz hitz egin zuen. Batetik animalietatik datozen
proteinak daude (haragia, arraina, arrautzak, esnekiak) eta bestetik
landare proteinak daude (fruitu lehorrak, zerealak eta lekaleak).
Esan zuen ez dela egia barazkijaleek proteinak falta dituztela, landareen
bitartez ere jaso daitezkeelako proteinak.
Makrobiotika
Makrobiotikari buruz Ludes Sarasolak esan zuen filosofia bezala oso
jakituna dela. Makrobiotikak munduan existitzen dena bi multzotan
sailkatzen duela aipatu zuen: yin eta yang. Bien nahasketatik dator
oreka. Janariari begiratua yin multzoan sartuko genituzke: azukrea,
eztia, zumoak, alkohola, kafea, txokolatea, esnekiak eta klima epeleko
fruituak. Yang multzoan daude: gatza, janari gazia, haragia, arrautzak,
arrain urdina, mariskoa, gazta zaharra, esaterako. Erdibidean dauden
janariak, orekatuak direnak, izango lirateke: zereal integralak, lekaleak,
berdura, arrain txuria, fruitu lehorrak eta bertakoa eta garaikoa
den fruta.
Biteri
bete egin zen filmeetako musika bandak entzuteko
Musika
Bandak filme ezagunetako musikak jo zituen Biterin eta arrakasta haundiko
kontzertua izan zen. Musika ezagunak izaki, eta argibideekin lagunduta,
jendeak gozatu egin zuen kontzertuan.
Gorengoak
aukerak bai, baina, golik ez
Hernanik
0-0 egin zuen Lesakan Beti Gazteren kontra eta puntu bat ekarri zuen
etxera. Jose Manuel Secoren mutilek, ordea, gol aukera dezente izan
zituzten, baina, ez zuten golik sartzerik lortu. Hernaniarrek 33 puntu
dituzte orain eta azkenbigarren jarraitzen dute, mailaz jaisteko postuan.
Emakumezkoen kopa
Emakumezko ekipoa fin aritu zen Ostadarren kontra kanpoan eta 1-3
irabazi zuen, Kopako partidua.
Koruak
kantari kalean eta elizan
Lasarte,
Andoain eta Hernaniko koruek topaketa egin zuten larunbatean San Juan
Bataiatzailea parrokian, Kantuzek antolatuta. Urtero izaten den ekitaldia
aurten Hernanin egokitu da eta Andoain eta Hernaniko txistulari Bandek
ere hartu dute parte. Herrikoak Kantuz eta Ozenki aritu ziren kantuan
eta lehenbizi kalea girotzen aritu ziren ahots ederrarekin. Kontzertuan,
koru eta banda bakoitzak bina kantu egin zituen, baina, momenturik
beroena bukaerakoa izan zen, denak elkarrekin kantatu zutenekoa.